固原市原州区人民政府

为全面掌握2024年原州区新收获冬小麦质量状况，加强粮食质量安全风险防控，科学评价粮食质量状况。根据区、市粮食和物资储备局要求，原州区发展和改革局组织人员对原州区2024年新收获冬小麦进行了质量调查工作，随机抽取彭堡镇4个自然村，采集到新收获冬小麦质量调查样品5份，采集品种分别为陇育5号、宁冬16号、陇育19号、陇育20号。整个采集过程运用全国粮食质量安全检验监测信息系统走村入户精准定位，确保了样品的真实性、代表性和可追溯性，所采集的样品在要求时限内送达自治区粮油产品质量监测中心进行集中会检。

从检测数据获悉，整体质量好于上年。采集样品5份，涉及1个乡镇4个行政村。容重平均值772g/L，较上年提高8g/L，变幅741g/L～790g/L，一等至四等比例分别为20.0%、60.0%、0.0%、20.0%，一等比例较上年提高20.0个百分点，中等以上占80.0%，与上年持平。千粒重平均值37.2g，较上年提高3.9g，变幅32.8g～47.1g。不完善粒率平均值0.4%，较上年降低1.0个百分点，变幅0.2%～0.5%，其中符合一等（≤6.0%）比例为100%，与上年持平。硬度指数平均值63.0，较上年降低3.1，变幅61.9～64.3；硬质小麦（≥60）比例为100%。内在品质方面：籽粒湿面筋含量平均值30.3%，较上年提高0.6个百分点，变幅28.3%～34.2%；粗蛋白质含量平均值14.2%，较上年提高0.1个百分点，变幅13.3%～16.3%；湿面筋含量平均值和粗蛋白质含量平均值均达到强筋小麦标准要求，品质表现好。彭堡镇别庄村四组种植的宁冬16号容重为790g/L（一等），质量表现好。

通过组织开展新收获小麦质量监测，使我们能够及时全面了解当年种植粮食品种质量等状况，为政府宏观决策提供可靠数据，也为农户下一年种植品种结构调整提供一定数据支撑。